茶の記録 半天妖・半天腰(御茶荘)2018

御茶荘の半天腰2018を飲んでいます。 武夷岩茶・岩茶
スポンサーリンク

半天腰・・去年の火加減強めのお茶をわざと寝かせて今年に飲む贅沢

ミネラル感が強い濃くすると信じがたいすごい美味しさである。

脳裏に焼きつく味わい。

気品の高さを持っている。

茶葉3g 

もちろん!茶壺も御茶庄の葉主人特選の茶壺!

煎が進み5煎目を超えてやや色が薄くなっても!甘さやうまさは落ちることはない!耐泡十分!滋味濃厚!回甘润喉!岩韻明顯

(煎も長い!滋味は濃厚!甘さはのどを潤す!岩韻は明確)

情報

購入 御茶荘 上海大寧茶城2階

焙煎 伝統式炭焙 足火~重火(足火と重火のちょうど中間)

品種 半天腰・半天妖 はんてんごし・はんてんよう

Bàntiān yāo   Bàntiān yāo 

持ち歩きをして、水が変わると、超大化けする場合があるのがお気に入り。

旅先にて(旅行中にもって歩いています)

コメント

タイトルとURLをコピーしました