中火

武夷岩茶・岩茶

大紅袍 だいこうほう Da Hong Pao(御茶荘)

大紅袍というお茶は岩茶を飲むうえで欠かすことのできない岩茶だと思う。 通常版の大紅袍を飲んでさらに受賞物の大紅袍を手に入れた、、、この大紅袍は日本で良く触れるタイプの大紅袍とは少々変わっているところがある、何が変わっているのだろうか?
武夷岩茶・岩茶

馬頭岩肉桂の観察  茶の記録(馬肉)中火・軽火 ( 御茶荘 )

馬頭岩・・・馬肉・馬肉・・・岩茶を飲む方々なら、耳にする岩茶の高級品・・・なぜそんなに良いのでしょう?
武夷岩茶・岩茶

優質獎大紅袍-优质奖大红袍 御茶荘2019 (2019年天心村斗茶赛受賞作)

受賞物の大紅袍を手に入れた、、、この大紅袍は日本で良く触れるタイプの大紅袍とは少々変わっているところがある、何が変わっているのだろうか?
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