特等奨水仙V3
武夷山市営の武夷岩茶コンテストである、武夷山市第20屆春茶評比賽にて、上位約2％に位置する最上位の奬である特等奬を受賞した製品です。
武夷山市春茶评比大赛（武夷山市春茶コンテスト）は品評会のなかでも歴史があるコンテストとなっており、武夷山市茶産業発展センターと福建武夷山三茶集団が共同で主催しており、2024年度にて20回目の開催となるようです。
岩茶の取引先から話を伺ったところ、「武夷山市の品評会」という点から賞金が設けられていないため、純粋に品質を競う品評会として非常に印象が良いそうです。審査は四次にわたって行われ、難易度が高いことでも知られています。また、この品評会には「優勝」という概念がなく、最上位にあたる「特等奨」を受賞することが、一人前の岩茶職人として天心村で広く認められる証とされているそうです。
武夷山市春茶评比大赛は、武夷岩茶品評会の権威としては武夷星天心村品評会に次ぐ権威と歴史を持っており、重要な大会であるといえます。
この特別な岩茶を茶の穂に紹介してくれた理由として、あとから判明した点では、どうやら、武夷星天心杯金賞肉桂2019年を私が出品前に、こんな余韻が強いなら品評会で賞取れると予想して的中させ、どうも私がイケると言わなかったら、あれは誕生しなかったかもという点があり。
当店店主のテイスティング能力の高さから紹介となった模様で、あの製品で確立した製造方法を継いだのが、作者は違うけれど、特等奨水仙Ｖ３であり、後継商品という点で、茶の穂らしい製品であると言えます。
賞金が存在しない理由と適正価格公示活動
基本的に品質調査と作者の実力を証明する機会であるため賞金の概念が低く、賞金が無いとは言っても賞を取ると主催者に出品分の1.5キロを高値で買い取りされる為、それが報酬となります。
店主の感想
中火版、茶葉５グラムにて、アロマがとてもフルーティであり、高級岩茶で感じられる土っぽいアロマ、この土っぽい芳香がある岩茶は岩骨花香の一番強く良い形と取られ、多くの場合で価格が倍にあがる香りが目立つ、口感が品評会系の岩茶で目立つ。
口当たり、三坑両澗の岩茶らしく大きくも引き締まって、透明感（キレ)を感じる口当たり。
味わい、喉越しが良く、百年老叢水仙ながら肉桂のようなフルーティ感があり、喉にへまとわりつく、後味がとても甘く、バランスがとても良い、百年老叢水仙としては珍しく、腰の強さや骨太さが無い代わりに、力強さと安定的なバランスの良さを持っている。
総合感想
香りや味わいどれをとっても2024年の百年老叢水仙として抜きん出ており、バランスがたいへん良く、品評会で上位が狙える最高級の味わいと品質を持っている。この味わいなら、品評会に出す前でも、コンテストで上位2%が狙えるとすぐにわかるような典型的な最高級岩茶の味わいを持っている。数多くの超高額茶を飲んできたが、このレベルで、8.3ｇ定価が一万円程度はかなりコストパフォーマンスが高いと言え、岩茶の価値観が高い現地だと瞬時に売り切れるのは当然かと思った。
福建省で、かなり高額で売れるレベルだが、良く外国向けに売ってくれたと思うが、品評会岩茶は中国国外輸出を優先するようにとの主催者からお願いがあるらしい点と当店の信頼性、品評会受賞品を集めてきた経歴が効いた模様。
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製品の価格について
普通の特等奨水仙は統一価格こそあるが、三年連続品評会最上位入賞茶という価値が入っておらず、産地もまぎれもなく最高級であり、取引先や同業他社高級岩茶の価格と比較して安すぎることや他商品との品質バランスを考慮して、26年1月〜6月にかけて段階的に価格を引き上げました。
26年5月時点で在庫の95%超を販売した為、こちらの内容は一般公開を終了しました。お問い合わせ頂いた場合、福袋を含み当製品の購入者のみ再公開できます。
円高の進行や消費税引き下げがあった場合の対応について
為替レートに応じた価格がついている製品であっても入荷した在庫の90%以上を販売した時点で、日本円が上昇して円高に向かう場合でも設定した価格から下がることはありません。
消費税率の変更や引き下げがあった場合の対応について
何度も当店から高級岩茶製品をお求め頂いた日本国内のお客様、海外のお客様には、当店の価格表記は日本の消費税込みの価格設定のため、予約販売やクーポン配布により既にご注文に対して消費税分の以上の値引きを行い販売してまいりました。
当店の高級岩茶製品は全体の3〜4割ほどが海外に輸出されており、当店は全て税込み表示となっており、消費税分の値下げを行うと、既にお買い上げ頂いた、日本国内外のお客様が持っている製品の価値を毀損することにつながる恐れがあります。
以上のことから、日本国内において今後、消費税率の引き下げが行われても、既に発売を行った品評会受賞製品および既に仕入れた総量から80%以上を既に販売済みの製品。
福袋などを含めて30名以上のお客様に販売した高級茶葉製品において、現行の定価から値下げを行うことはありません。
この内容を公開した26年5月現在、当店のネットショップにて販売中の5ｇ1850円以上の高級岩茶製品、全ての白茶プーアル製品、2023年産以前の茶葉製品は全てが基準に該当しております。
なお税率変更後に発売される茶葉新製品、上記に該当しない、一般茶葉製品などは消費税が下がれば、その分を値下げする予定となっております。
消費税の減税などがあった場合の海外のお客様むけの消費税免税処理や業者さまむけの値引きについては政府の発表後に当店の対応を発表します。
参考値 茶の穂における高級岩茶製品の重量ベース海外輸出比率 2025年末時点、特等奨水仙V3 約37% 高級岩茶全体で数量換算36%程度。当店における高級茶葉製品とは、おもに5ｇ1850円以上の製品になります。
一般個人向けに売られている受賞製品の殆どが偽物だろうとプロの間では考えられている？達人が当時は賞状類を店に出していなかった理由と中国茶業者のセオリー
品評会受賞茶に対する当店の考え方へ
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