妃子笑 紅茶

妃子笑（ひししょう/フェイツシャオ)

武夷山紅茶の一種類である正山小種の高級品であり、ライチの品種名が転じて名称が定着した紅茶の一種類、ライチのアロマが特徴とされる。

名前の由来
1. 紅茶の名称に転用される
茶の穂　正山小種妃子笑
桐木野生紅茶妃子笑

名前の由来

妃子笑の名称は、大唐帝国九代皇帝太宗の皇妃で中国史において特に著名な女性である、楊玉環こと楊貴妃が、ライチが大好物であったことに由来する。玄宗皇帝は皇妃を喜ばせようと新鮮なライチを選んで、定期的に華南から早馬を使い直ちに宮廷に送るように命じていた。という歴史的な事実から。

楊貴妃がライチを好んで食べること、現在も存命ならば食べて微笑んだであろうと、皇妃が微笑むという意味に加え、赤く丸みを帯びた美しい見た目が皇妃を連想するとライチの品種名として誕生。

紅茶の名称に転用される

金駿眉を開発した正山堂が、2005年頃、ライチを連想する正山小種らしいアロマとトロンとした滑らかで、赤い茶液を持つ高級正山小種紅茶に、ライチの品種名称たる妃子笑を転用して、この名を冠したことから、正山堂が生み出した紅茶の名称である金駿眉や銀駿眉の名称と共に広まった。

茶の穂　正山小種妃子笑

2022年産、ミネラル香にライチやココナッツ等を連想するフルーティなアロマがしっかりと出る正山小種紅茶、3ヶ月おきに100度以下の低温にておおよそ8時間を3回の炭焙煎によりフルーティに仕立てあります。

2022年4月中旬に採茶してから、武夷岩茶同様の炭焙煎を繰り返して、伝統型な岩茶のように翌年の新茶が出る寸前に完成した製品、長期熟成用の製品であり、熟成が楽しみな紅茶でもあります。

原料のスペック詳細情報

2022年4月産
樹齢70年以上の老叢紅茶、
原料育成海抜850−900ｍ
炭焙煎-中火（100度以下低温6−12時間×3回の3焙)長期熟成型紅茶
茶葉等級:特級
品種　正山小種である為に奇種（武夷野生種)
有機情報、無農薬無肥料の生態栽培、合成香料および香料による着香不使用。
包装はイメージです、デザインは変わる可能性があります。

茶壺を利用したほうが、口あたりが強化され、好ましく感じられた。茶壷向きの茶葉です。

価格5グラム670円　

50グラム5500円（メール販売のみ)

桐木野生紅茶妃子笑

2023年4月11日、４日連続で雨が降るという予報があったため、金駿眉の収穫が終わった後に、採茶人を再度茶園に派遣し、僅かしか生えていない小さな茶葉を10人の採茶人が2時間かけて集め、約10kgの生茶葉を収穫しました。

通常は採らないほど量が少ない一芯二葉を、今年は事前に入金を受けたために多くの人を雇えたことで収穫できたため、葉老師が手作りにて、当日の晩に徹夜で製茶し、最高の野生紅茶である野生金駿眉と同時に約2000gを作り上げました。

野生紅茶妃子笑は2023年4月12日に、武夷山国家公園の桐木自然保護区で標高1100-1200m、樹齢100年程度の無農薬無肥料栽培の茶樹のみを使用し、奇種の茶樹で作られました。2023年4月12日、採茶人を金駿眉最終日の余力で回したため、2000ｇのみ製作、金駿眉を事前に予約した茶商のみにおまけ的に販売された。