正山小種・桐木紅茶 野生金駿眉2023年を発売
武夷山桐木関の自然栽培茶園で芽吹いたばかりの硬い新芽のみを茶摘みして、製茶も手作りで作る、正山小種紅茶の最高級品である野生金駿眉。2023年産を発売！野生金駿眉を予約頂きましたお客様には発送を完了しました。 野生金駿眉 2023年の金駿眉に...
正山小種・桐木紅茶 
武夷岩茶 武夷岩茶 花果香肉桂/果香肉桂
武夷岩茶の品種肉桂、肉桂の入門用製品、肉桂が持つフルーツ香りを、強めの炭焙煎で表した果実肉桂、軽めの炭焙煎を繰り返して、花の香りとフルーツのアロマを両立した花果香肉桂の2種類を紹介。 花果香肉桂 現代焙煎、武夷山市馬頭岩岩茶村御茶荘、祝老師...
正山小種・桐木紅茶 妃子笑 紅茶
妃子笑（ひししょう/フェイツシャオ) 武夷山紅茶の一種類である正山小種の高級品であり、ライチの品種名が転じて名称が定着した紅茶の一種類、ライチのアロマが特徴とされる。 名前の由来 妃子笑の名称は、大唐帝国九代皇帝太宗の皇妃で中国史において特...
武夷岩茶 茶の穂 売上ランキング 9月-3月まで＆セールの案内
茶の穂における2022年9月から2023年3月31日までの約半間における、実際の売上ランキング、卸売、メールでの直接取引販売、ネットショップ、実際の売上金額での集計です。 ネットショップシステムのストワーズによる集計ですが、実際の売り上げラ...
武夷岩茶 老樹の馬頭岩肉桂、猫耳石肉桂を発売
以前より販売している坑澗肉桂と悟源澗肉桂二種類に加え、1980年代に植えられた初期の老樹肉桂でもある、馬頭岩肉桂と猫耳石肉桂を発売しました。 以前より、品質面や岩茶の価値観では悟源澗肉桂現代焙煎（極品馬頭岩肉桂）にて満足しておりますが、日陰...
武夷岩茶 老樹猫耳石肉桂（猫児石肉桂）
猫耳石は馬頭岩茶区のなかでも特に良質な肉桂を産する小地区であり、この周囲にて栽培されている肉桂を原料とした岩茶は猫耳石肉桂、馬頭岩猫耳石肉桂や猫児石肉桂とも呼ばれ、一部では約して猫肉とも呼ばれます。表記は猫耳石/猫児岩でも中国語における発音...
香木のブログ初苗庵 香木はどこにある？種類と見つけ方
香木はどこにある？ 香木のある地域は東南アジア、沈香が場所は木の幹の中、その木が自然枯死することにより沈香となった部分のみが腐らずに埋没して残るため、土の中や沼底などにも存在しており採集される。 採集方法と見つけ方 天然の香木を採集するには...
香木のブログ初苗庵 当サイトに似せた詐欺サイトに関する注意喚起
貴重な香木を扱う当サイトは、香木に関する情報が限られているため、詐欺サイトが現れることが過去にもしばしばあったことを知り、長年にわたり対策を講じてまいりました。しかし、私たちの努力にもかかわらず、無断利用や個人情報のだまし取りを目的とした詐...
武夷岩茶 水簾洞小竹林老欉水仙
この「老欉水仙」は、中国の武夷山世界遺産地区で栽培採集されたものであり、その中でも「小竹林」という場所で収穫されたもの。小竹林は、正岩茶区と名岩産区にまたがる風景区であり、景区側は景区水簾洞に隣接しているため、水簾洞老欉水仙として知られてい...
台湾茶 妃貴茶 蜜香高山茶
蜜香とは？ 蛾の一種であるウンカに茶葉を噛むことにより、茶樹が免疫物質を分泌する、その茶葉を製茶すると出現する独特な香りと味のことである、蜜香は英語や紅茶の用語ではマスカテルフレーバーと言う。ダージリンセカンドフラッシュなどで感じられる香味...